鸡蛋年销售额超2000万元，国企白领返乡抓“鸡”遇

（速新闻记者 朱婉菁）5月22日，在位于沭阳县塘沟镇的沭阳县明科蛋鸡(dànjī)养殖专业合作社，鸡笼整齐排列，工人(gōngrén)们忙着将一枚(yīméi)枚新鲜的鸡蛋分拣、打包(dǎbāo)。“我们现有现代智能化鸡舍10栋，存栏蛋鸡10万余(wànyú)羽，日产蛋量10万余枚，吸纳了20多名村民就业。”沭阳县明科蛋鸡养殖专业合作社负责人施金池介绍。

2015年，在外地某国企工作了3年的施金池(shījīnchí)，决定辞职回乡。“父亲一直从事养殖业，他希望(xīwàng)我能够(nénggòu)回家发展，在外漂泊了几年，我很想念家乡，便决定回家跟着(gēnzhe)父亲干养殖。”施金池说，他也希望能够回到乡村，找到实现自身价值的舞台。

对施金池来说(láishuō)，养鸡完全是一个新的领域。“刚开始，父亲会在我身边传授一些养殖经验，为了能够尽快独当一面，我天天窝在鸡舍里(lǐ)观察鸡的习性(xíxìng)，还购买了一些专业的书籍。”施金池说，他还经常前往(qiánwǎng)各地农业企业参观，学习先进的养殖经验和模式。

从饲料配比(pèibǐ)到光照控制，从疫病防治到鸡舍管理，施金池一步步摸索，实现了从“养鸡小白”向“土专家”的蜕变。“如今，大家对于鸡蛋的品质有了更高的要求，为了让蛋鸡(dànjī)(dànjī)产出的鸡蛋更加营养，我们为蛋鸡研制了‘营养餐(yíngyǎngcān)’，现在鸡舍内的蛋鸡都吃上了富硒饲料，我还注册(zhùcè)了自己的鸡蛋品牌‘家佳芳心’。”施金池说。

施金池(shījīnchí)告诉记者，温控是养殖(yǎngzhí)过程中的关键环节。2021年，他对鸡舍进行了升级改造(gǎizào)，引进智能化蛋鸡(dànjī)养殖设备。“我多次(duōcì)前往外地考察，引进了层叠式自动化养殖设备等(děng)。如今，鸡舍内不仅喂水、喂料等实现了自动化，温控、湿控等也可以自动调节，以确保鸡舍内的温度始终保持在适宜的范围，为蛋鸡提供一个温暖舒适的生长环境(huánjìng)。”施金池说，智能化蛋鸡养殖设备不仅节约了人工成本，效益较传统养殖得到大幅提高，而且还降低了疾病风险，产出的鸡蛋质量更(gèng)有保障。

创业之路并非(bìngfēi)一帆风顺，施金池(shījīnchí)也遭受过挫折。“有一年(yīnián)，我们引进的鸡苗质量有问题，产蛋率(chǎndànlǜ)很低，这给我们造成(zàochéng)了不小的损失。当时，我心里特别难受，后来在选苗环节更加严格。”施金池说，如今，沭阳县明科蛋鸡养殖专业合作社产出的鸡蛋不仅在宿迁销售，还销往南京、常州、淮安等地，年销售额超2000万元。

2023年，施金池获评“江苏省乡村产业振兴带头人(dàitóurén)”。今年，他又有了新的发展规划。“我计划对鸡舍进行再升级，继续(jìxù)积极探索蛋鸡产业规模化、标准化发展新模式(móshì)，同时加大品牌推广，通过线上平台的宣传，进一步提升销量。”施金池说，他希望能够通过自己(zìjǐ)的努力，带动(dàidòng)更多的村民加入养殖行业，共同增收致富。