一场香气四溢的劳动技能竞赛

原标题：一场香气四溢(sìyì)的劳动技能竞赛 工人日报-中工网记者(jìzhě) 马学礼 李静楠 通讯员 宋享 晏陆丽 5月(yuè)29日，宁夏回族自治区固原市原州区总工会在头营(tóuyíng)镇(zhèn)蒋(jiǎng)河村举办“弘扬工匠精神·助力乡村振兴”乡宴美食烹饪技能竞赛。来自头营镇蒋河村及周边6个村的50余名选手同台竞技，展开一场精彩的厨艺对决。 比赛现场热烈非凡，观众络绎不绝。选手们身着整洁的厨师服，精神饱满、斗志昂扬地走上赛场。他们各展绝技，从(cóng)食材的精心挑选、细致处理，到烹饪过程(guòchéng)中对火候的精准把控，再到对调味料(tiáowèiliào)的巧妙运用，每一个环节都倾注(qīngzhù)了热忱，精心制作了热菜(rècài)和凉菜各一道，将最地道、最美味的乡村美食呈现给评委和观众。 评委们(men)根据口感、质感、造型、营养价值等多个方面进行综合(zōnghé)评分，最终评选出一等奖3名，二等奖6名、三等奖9名，并给予奖励。 比赛结束后，一场以“铸牢中华民族共同体意识”为主题(zhǔtí)的文艺汇演拉开帷幕。戏曲演唱、舞蹈、独奏等(děng)丰富的文艺节目轮番上演，生动展现了各族职工群众团结一心、和谐共处(gòngchǔ)的美好画面(huàmiàn)，吸引了300余名村民驻足观看。 来源：工人日报客户端(kèhùduān)