大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺外形(wàixíng)相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边(biān)、沟渠壁以及(yǐjí)水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作(láozuò)的(de)李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省(fújiànshěng)第三人民医院治未病科营养师(yíngyǎngshī)陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺(tiánluó)3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大(kuāndà)；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物(zhíwù)茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中(zhōng)，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫(xiànchóng)的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条(tiáo)以上。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎(nǎomóyán)，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致(kězhì)瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可(kě)通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色(huánghèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的(de)是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体(shēntǐ)呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块(luǎnkuài)：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类(luólèi)食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全媒体(méitǐ)记者 林涓 白彩惠/文